Adusss...nk buat biskut ni bukanlah sesenang yg di sangka....byk mase dan tenaga terpaksa dikorbankan....
Atas permintaan ramai macamane nk wat kukis yg comel n cute ni..saya tunjukkan cara-cara step by step hokeeyyyyyyyy.....
Langkah Pertama: Selepas di adung dan di uli..bahagikan kepada 3 warna...sape yg sukekan tembikai kuning..tuko je warna merah tu kpd kuning....
Langkah Kedua: Bulat2kan adunan yg merah tu dulu..ikut sedap mata nk besar mane..bulat2kan biar kasi cantik2 dan cute2 ok....
Langkah Ketiga Salutkan pula adunan yg plain td tu...atas cara dan kretiviti masing2 macamane nk salutkan ia...cara senang saya penyetkan pd tapak tangan gunakan jejari gebuku shj..yg mane xkne tu tampal2 saje...hehehe
Langkah Keempat: And the last part salutkan pula adunan yg berwarna hijau tersebut..jdkan ia seperti guli2 gergasi yg comel...
Langkah kelima: Setelah di susun cantik di atas talang...bawaklah ia menetap sebentar di dalam peti ais..langkah ini bagi memudahkan kerja semasa memotong guli2 tersebut.
Langkah Keenam: Potong guli2 tersebut kepada 1/8...tp kalu ade yg suke besar2 boleh potong 1/4..atas kehendak dan citarase masing2...mulut sendiri...sendiri piki la macamane mau bikin..
Langkah Ketujuh: Untuk biji2 batemelon tu..saya guna coklat powder...bancuh ngn air panas pastu cucuk2 pakai lidi...see........ade rupa batemelon kan....(sesetengah org pakai bijan hitam)
Langkah Kelapan: Ape lagi bakooooo jelah.....
Setelah beberapa minittttttt....
Tadddaaaaaaaaaaaa....
siap sudah kukis saya yg pertama
" Batemelon Cookies"
Bahan-bahan:
150gm gula kastor
150gm mentega
1 biji kuning telor
1 susu besar susu pekat
320gm tepung gandum
Secubit baking powder
Secubit garam
Pewarna merah dan hijau
Serbuk koko/bijan hitam
Paper cups
# Untuk warna merah tu saya nasihatkan lebihkan pewarna utk ke-nyerlahan warna cookies tersebut.
# Resepi dan bahan2 di copy paste khas drp KongsResepi hasil tangan Kak Ita Masam Manis..terima kasih k.Ita atas perkongsian tersebut...sy suka sgt singgah kat blog k.Ita...gmbar kuih2 k.Ita menarik sgt..lps ni izinkan saya singgah lagi tuk dptkan resepi2 kuih muih yg lain pula...izinkan juga sy publish resepi k.Ita disini..
Sesape yg nk cuba mengukis biskut ni dipersilakanlah dgn keringat yg ade hokeyyyyyyy..:)